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Formati e dimensioni delle bottiglie di vino Franciacorta

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Formati e dimensioni delle bottiglie di vino dei bollicine e spumanti in generale

formati e dimensione delle bottiglie di vino Franciacorta spumanti

la dimensione delle bottiglie non è determinante solo sull’estetica dell’acquisto, ma influisce pesantemente sui processi di affinamento del vino. Bisogna infatti ricordare che, così come una mela separata dall’albero continua a maturare, il vino è un prodotto vivo, in continua evoluzione. 

Quindi la dimensione della bottiglie influisce sulla conservabilità e sullo sviluppo dei processi di affinamento del vino.

Le bottiglie più capienti sono più adatte per l' invecchiamento, perché la quantità d' ossigeno che riesce ad introdursi è minore se rapportata alla quantità di vino presente. Ciò consente una maturazione più lenta ed uno sviluppo migliore delle caratteristiche organolettiche del prodotto. 

Ogni formato, possiede un nome derivanti da personaggi mitici e biblici.

Tutti i nomi dei formati delle bottiglie.

– Demi/mezza: mezza bottiglia, con capacità di 0.375 Litri;

Bouteille/Bottiglia: classico formato,sicuramente il più diffuso, capiente 0.75 Litri;

Litre/litro: bottiglia da 1 Litro;

Magnum: doppia bottiglia, molto diffusa, e con capacità di 1.5 Litri;

-Jeroboam (o doppia magnum): prende il nome dal Re fondatore del Regno di Israele. Cacacità di 3 Litri;

– Rehoboam: prende il nome dal primo re della Giudea, con capacità di 4,5 Litri;

– Mathusalem: prende il nome dall’uomo più longevo dell’antico testamento. Questa bottiglia contiene 6 Litri di vino;

– Salmanazar: prende il nome dal Re Assiro e contiene 9 Litri;

– Balthazar: rievoca il nome di uno dei Re Magi ed ha una capienza di 12 Litri;

– Nabuchodonosor: antico re di babilonia, con capienza di 15 Litri;

 Salomon: Re di Israele, al suo interno contiene ben 18 Litri di vino;

– Primat o Goliaht: prende il nome dal gigante ucciso con una fionda da Davide. La sua capienza è di 27 Litri;

– Melchizèdec: la bottiglia in assoluto più grande, possiede una capienza di 30 Litri (la quantità di 40 bottiglie classiche).
 

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