Il Castello Restaurant

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Dettaglio

Indirizzo
Via Mirolte, 53, Iseo, BS, It, 25049
Telefono
030 981285
Prezzo Medio
€35.00
Logo
Chiuso
lun. Mar. Mer. Gio
Pranzo di Lavoro:
€non pervenuto

Ristoranti trattorie lago di Iseo, Brescia.

Il Castello Restaurant, Ristorante a Iseo, in Franciacorta BS.

Quella che in origine era un’antica cantina seicentesca, è stata ristrutturata e trasformata in una caratteristica trattoria dall’atmosfera calda e accogliente. Nel cuore del centro storico d’Iseo, in Via Mirolte, di fronte al castello Oldofredi, si erge un ingresso ad arco che si affaccia su una corte, dove in un angolo, si può scorgere il Castello Restaurant.

Nella cucina del suggestivo Il Castello Restaurant il nostro chef, con magica alchimia, fonde passato e presente, ricette dimenticate dallatradizione e nouvelle cuisine per ricreare piatti semplici ma raffinati, piatti che sanno esaltare colori, profumi e sapori di prodotti, esclusivamente di altissima qualità, legati soprattutto al nostro territorio. Terrina di Tinca con salsa ai Lamponi e Pan Brioches, Tagliolini di pasta fresca al Ragout di Pesce di Lago, Tagliatelle di pasta fresca con Ragout di Coniglio, Il Capretto al Forno… evocano lontani ricordi di una cucina tradizionale ma con un tocco di originalità. Esperienza, professionalità e grande passione saranno al vostro servizio.

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